Check-in 20 Jan 21
Check-out 21 Jan 21
- The best price exclusively on our website
Nasz Szef Kuchni Zbigniew Koźlik niezmiennie od wielu lat zaskuje naszych Gości swoimi autorskimi pomysłami. Produkty regionalne to podstawa Jego kuchni.
Teraz każdy może przygotować takie same dania w domu. Sprawdzą się idealne na miłe popołudnie w gronie rodzinym lub romantyczny wieczór.
Przedstawiamy kilka przepisów.....zaczynamy gotować!!!
Przepyszne, urozmaicone śniadania z pięknym widokiem. Polecam!!!
Aby nie dać się chłodnym wieczorom nadchodzącej jesieni polecamy przygotować rozgrzewającą zupę według przepisu Szefa Kuchni.
Smaki jesieni odkryjemy z pewnością przygotowując comber z muflona z tymbalikiem pełnym grzybów.
Pyszna kuchnia, uzależniające torty.
Tasty, varied breakfasts. Excellent location. Apartament worth the money. Very kind professional service.
I highly recommend HP Park Plaza Hotel for a communion reception in Wrocław. Delicious food and professional service.
Przepis 1
SER ŚLUBOWSKI NA SAłATCE Z MARYNOWANYCH BURAKÓW
SKŁADNIKI:
Umytego buraka pieczemy lub gotujemyz dodatkiem rozmarynu, tymianku i liścia laurowego. Studzimy, obieramy i kroimy w plastry. Marynujemy w soku jabłkowym wymieszanym z octem jabłkowym, miodem i szczyptą soli.Buraczki możemy włożyć do marynaty na kilka dni przed przygotowaniem sałatki ( w całosci ). Jeżeli przygotujemy tuż przed podaniem, trzymamy w zalewie ok. 10-15 minut.
Na talerzu układamy sałaty, polewamy sosem vinaigrette. Obok układamy pokrojone w plastry buraczki z zalewy, na nie wykladamy pokrojony dekoracyjnie ser i również polewamy sosem.
Zbigniew Koźlik
Szef kuchni
