Gdy wiosna rozkwita pełnią barw, na naszych stołach pojawia się jeden z najbardziej wyczekiwanych, sezonowych rarytasów – szparagi. Te delikatne warzywa to nie tylko wyjątkowy smak, ale też bogactwo witamin, lekkość i styl życia w zgodzie z naturą. W Hotelu HP Park Poznań celebrujemy ich krótki sezon w najlepszy możliwy sposób – organizując Majowy Festiwal Szparagów, który trwa od 1 do 15 maja 2025 roku.
Dowiedz się, dlaczego warto sięgnąć po szparagi i… koniecznie skorzystaj z okazji, by skosztować ich na naszych letnich tarasach z widokiem na jezioro Malta!
Dlaczego szparagi są takie wyjątkowe?
Szparagi (Asparagus officinalis) to warzywo o długiej historii – znane już w starożytnym Egipcie, a dziś cenione przez dietetyków i szefów kuchni na całym świecie. Wyróżniamy głównie szparagi białe i zielone, które różnią się sposobem uprawy, ale łączy je jedno – są niskokaloryczne, bogate w składniki odżywcze i wyjątkowo smaczne.
Właściwości zdrowotne szparagów:
- Są źródłem kwasu foliowego, niezbędnego dla układu nerwowego i kobiet w ciąży
- Zawierają antyoksydanty, które wspierają odporność
- Mają właściwości oczyszczające i wspomagają pracę nerek
- Wspierają trawienie dzięki zawartości błonnika
- Pomagają zachować szczupłą sylwetkę – 100 g to zaledwie około 20 kcal!
Ciekawostki o szparagach, których możesz nie znać:
- Szparagi rosną… szybko! Nawet do 7 cm dziennie.
- Uważano je kiedyś za afrodyzjak – nie tylko ze względu na kształt, ale i zawartość witaminy B6.
- Francuzi serwują je z masłem, Włosi z parmezanem, a Polacy? My łączymy tradycję z nowoczesnością – jak w menu naszej Restauracji Panorama!
Majowy Festiwal Szparagów – kulinarna uczta nad jeziorem Malta
Od 1 do 15 maja zapraszamy wszystkich miłośników dobrej kuchni i wiosennego relaksu na Majowy Festiwal Szparagów w hotelowej Restauracji Panorama w Poznaniu.
Nasze szparagowe menu to:
- Krem ze świeżych szparagów z koperkiem
- Szparagi białe i zielone z jajkiem poche i sosem estragonowym
- Risotto ze szparagami, szpinakiem, parmezanem i oliwą szczypiorkową
Smaczne, zdrowe, lekkie – podane na letnich tarasach udekorowanych kwiatami, z widokiem na jezioro Malta i w otoczeniu zielonych parków.
Po posiłku – spacer bulwarami nad Maltą
Po kulinarnych wrażeniach czas na relaks: bulwary nad Maltą, ścieżki rowerowe, lasy i parki tuż obok hotelu tworzą idealną przestrzeń do wypoczynku na świeżym powietrzu.
Bezpłatny parking przy hotelu sprawia, że nie musisz martwić się o logistykę – po prostu przyjedź i rozkoszuj się chwilą.
Gdzie nas znajdziesz?
Hotel HP Park Poznań – Restauracja Panorama
Rezerwacja stolików: 61 874 11 00
restauracja.poznan@hotelepark.pl
Zakochaj się w szparagach na nowo!
Nie przegap tego wyjątkowego sezonu – odwiedź nas w majówkę lub w dniach 1–15 maja i poczuj wiosnę wszystkimi zmysłami. Majowy Festiwal Szparagów w Poznaniu to idealny sposób, by połączyć smak, zdrowie i wypoczynek w jednym miejscu.
