Gdy wiosna rozkwita pełnią barw, na naszych stołach pojawia się jeden z najbardziej wyczekiwanych, sezonowych rarytasów – szparagi. Te delikatne warzywa to nie tylko wyjątkowy smak, ale też bogactwo witamin, lekkość i styl życia w zgodzie z naturą. W Hotelu HP Park Poznań celebrujemy ich krótki sezon w najlepszy możliwy sposób – organizując Majowy Festiwal Szparagów, który trwa od 1 do 15 maja 2025 roku.

Dowiedz się, dlaczego warto sięgnąć po szparagi i… koniecznie skorzystaj z okazji, by skosztować ich na naszych letnich tarasach z widokiem na jezioro Malta!

Dlaczego szparagi są takie wyjątkowe?

Szparagi (Asparagus officinalis) to warzywo o długiej historii – znane już w starożytnym Egipcie, a dziś cenione przez dietetyków i szefów kuchni na całym świecie. Wyróżniamy głównie szparagi białe i zielone, które różnią się sposobem uprawy, ale łączy je jedno – są niskokaloryczne, bogate w składniki odżywcze i wyjątkowo smaczne.

Właściwości zdrowotne szparagów:

• Są źródłem kwasu foliowego, niezbędnego dla układu nerwowego i kobiet w ciąży
• Zawierają antyoksydanty, które wspierają odporność
• Mają właściwości oczyszczające i wspomagają pracę nerek
• Wspierają trawienie dzięki zawartości błonnika
• Pomagają zachować szczupłą sylwetkę – 100 g to zaledwie około 20 kcal!

Ciekawostki o szparagach, których możesz nie znać:

•  Szparagi rosną… szybko! Nawet do 7 cm dziennie.
• Uważano je kiedyś za afrodyzjak – nie tylko ze względu na kształt, ale i zawartość witaminy B6.
• Francuzi serwują je z masłem, Włosi z parmezanem, a Polacy? My łączymy tradycję z nowoczesnością – jak w menu naszej Restauracji Panorama!

Majowy Festiwal Szparagów – kulinarna uczta nad jeziorem Malta

Od 1 do 15 maja zapraszamy wszystkich miłośników dobrej kuchni i wiosennego relaksu na Majowy Festiwal Szparagów w hotelowej Restauracji Panorama w Poznaniu.

Nasze szparagowe menu to:

• Krem ze świeżych szparagów z koperkiem
• Szparagi białe i zielone z jajkiem poche i sosem estragonowym
• Risotto ze szparagami, szpinakiem, parmezanem i oliwą szczypiorkową

Smaczne, zdrowe, lekkie – podane na letnich tarasach udekorowanych kwiatami, z widokiem na jezioro Malta i w otoczeniu zielonych parków.

Po posiłku – spacer bulwarami nad Maltą

Po kulinarnych wrażeniach czas na relaks: bulwary nad Maltą, ścieżki rowerowe, lasy i parki tuż obok hotelu tworzą idealną przestrzeń do wypoczynku na świeżym powietrzu.
Bezpłatny parking przy hotelu sprawia, że nie musisz martwić się o logistykę – po prostu przyjedź i rozkoszuj się chwilą.

Gdzie nas znajdziesz?

Hotel HP Park Poznań – Restauracja Panorama
Rezerwacja stolików: 61 874 11 00
restauracja.poznan@hotelepark.pl

Zakochaj się w szparagach na nowo!

Nie przegap tego wyjątkowego sezonu – odwiedź nas w majówkę lub w dniach 1–15 maja i poczuj wiosnę wszystkimi zmysłami. Majowy Festiwal Szparagów w Poznaniu to idealny sposób, by połączyć smak, zdrowie i wypoczynek w jednym miejscu.