Check-in 05 Jul 25
Check-out 06 Jul 25
Fruit Coctail Festival 2025 - podsumowanie

Fruit Coctail Festival 2025 - podsumowanie

  1. HP Park Hotele
  2. Hotel Wroclaw HP Park Plaza
  3. Hotel
  4. News
  5. Fruit Coctail Festival 2025 - podsumowanie
16 of June 2025

Fruit Cocktail Festival 2025: Cztery żywioły – między niebem a ziemią

W piątkowy wieczór, 13 czerwca 2025 roku, nasz Hotel HP Park Plaza oraz Restauracja Panorama we Wrocławiu tętniły muzyką, aromatami i pozytywną energią. Wszystko za sprawą drugiej edycji Fruit Cocktail Festival – wyjątkowego wydarzenia, które po raz kolejny połączyło miłośników koktajli, kulinariów, muzyki i niezapomnianych spotkań. Gospodarzem wieczoru był Dyrektor Hotelu, Przemysław Biechowiak.

Tegoroczny motyw przewodni – Cztery żywioły: między niebem a ziemią – stał się inspiracją dla całego programu. Nasi goście mogli skosztować autorskich koktajli i przekąsek oddających smak i charakter Ognia, Wody, Powietrza i Ziemi.

Wśród przygotowanych kompozycji znalazły się m.in. pikantna truskawkowa margarita serwowana z ognistym chorizo i pieczonym ananasem (Ogień), shot wiśniowo-cytrusowy w stylu Kamikaze z grillowanym śledziem, koprem włoskim i arbuzem (Woda), reinterpretacja klasycznego Bees Knees z dodatkiem yuzu oraz wędzona pierś z kaczki na żelce jałowcowo-pomarańczowej (Powietrze), a także koktajl na bazie jabutikaba z jeżynami, serwowany z truflowym musem z owocami leśnymi i ciemną czekoladą (Ziemia).

Jednym z kulminacyjnych punktów wieczoru był live cooking z udziałem naszego Szefa Kuchni – Dawida Sabaja oraz zespołu: Diany Paszkiewicz i Jacka Bujnowskiego. Na oczach uczestników przygotowywali m.in. jagnięcinę z pieczonym batatem i sosem porto oraz doradę z grillowanymi warzywami.

Za koktajlowe doznania odpowiadał barman Mateusz Piskorski wraz z Dyrektorem Gastronomii, Darkiem Serwatką. Panowie nie tylko serwowali oryginalne drinki, ale również zaprezentowali ognisty pokaz barmański, który wzbudził ogromne emocje. W naszej strefie kawowej bariści Robert Wcisło i Robert Dudkiewicz z Art. Caffe częstowali gości aromatycznymi kawami specialty.

Wieczór uświetnił koncert duetu Second Line – Łucji Skibniewskiej i Marka Waszczyńskiego, łączących bluesową duszę z jazzową swobodą. Goście mogli także zrelaksować się w specjalnej strefie SPA Masaje, wziąć udział w konkursach z nagrodami, a także po prostu cieszyć się wspólnym czasem i rozmowami.

Fruit Cocktail Festival udowodnił, że w naszym hotelu tworzymy wydarzenia, które są nie tylko ucztą dla zmysłów, ale też przestrzenią integracji, inspiracji i radości. Dziękujemy wszystkim gościom oraz partnerom za obecność i już teraz zapraszamy na kolejną edycję tego wyjątkowego wieczoru!

Book 10% cheaper!
code: HP
Photo gifts
Recieve gifts and discounts with the HP Park Program details coming soon
Other events
Choose your hotel
  • HP Park Plaza Hotel Wrocław
  • Hotel HP Park Olsztyn
  • HP Park Hotel Poznań
Check-in 05 Jul 25
Check-out 06 Jul 25
Book Choose your hotel

In order to provide services at the highest level, the Service uses cookies stored in the browser's memory. Detailed information about the purpose of their use, including processing of user activity data and advertising personalization, as well as the possibility to change cookie settings, can be found in the Privacy Policy.
By clicking ACCEPT ALL, you consent to the use of technologies such as cookies and to the processing by B&D Hotels S.A., Grzymalitów 17 , 03-141, Warszawa, of your personal data collected on the Internet, such as IP addresses and cookie identifiers, for analytical and marketing purposes (including automated ad targeting, measuring their effectiveness, and processing user data for analytical purposes). You can change cookie settings and detailed consent preferences in the settings.

Manage privacy settings
Essential cookies

Cookies necessary for the operation of services available on the website, enabling browsing offers or making reservations, supporting security mechanisms, including user authentication and abuse detection. These files are required for the proper functioning of the website. They do not require your consent.

Analytical cookies

Cookies allowing the collection of information about the user's use of the website in order to optimize its functioning and adapt it to user expectations. By consenting to these cookies, you agree to the processing of data regarding your activity on the site for analytical purposes.

Marketing cookies

Cookies enabling the display of marketing content tailored to the user's preferences and directing marketing offers to them corresponding to their interests, including information about user activity, products, and services of the site administrator and third parties. Consent to these cookies means that your data may be used for advertising personalization and analysis of the effectiveness of our advertising campaigns.

Your preferences have not yet been saved