














Plastry gotowanej cielęciny, sos z tuńczyka, czosnek confit, oliwa z Ndują, musztardowiec – 150g
Hummus, zielona ciecierzyca, granat, botwinka, oliwa szczypiorkowa, focaccia naszego wypieku – 160g
Gołąbek z cielęciną, włoska kapusta, purée z selera, sos pomidorowy, ziołowe sablé – 220g
Chrupiący tost francuski, jajko poche, szpinak, boczniaki, sos camembert, szczypiorek – 240g

Krem z buraków, kozi ser od Rudnickiego, puder z malin – 240g
Zupa-krem z pora i ziemniaków, oliwa truflowa, chips z bekonu, szczypiorek – 240g
Klasyczny rosół, lane kluseczki, marchewka, pietruszka – 240g

Makaron linguine, kremowy sos, Pecorino Romano, świeży pieprz – 260g
Burger z szarpaną wieprzowiną, sos BBQ, colesław z modrej kapusty, sos serowy, frytk i– 550g

Pierogi z wołowiną, demi-glace, tarty parmezan, palone masło, szałwia– 220g
Rib eye steak, sos Bordelaise ze szpikiem wołowym, gratin ziemniaczane, brokuły bimi, boczniak królewski – 480g
Filet z kurczaka supreme, sos velouté potrawkowy, ryż jaśminowy, młoda marchewka, purée z groszku– 520g
Karkówka wolno pieczona, chrupiący boczek z naszej wędzarni, kartacz z żeberkami, młode brokuły, czosnek confitowany, demi-glace ze smardzami – 540g
Chrupiąca lasagne w panko, ragout wołowe, sofrito, sos beszamel, majonez szczypiorkowy – 480g
Dorada pieczona w całości, sos Vierge, ziemniak pieczony, cukinia, masło Café de Paris – 550g
Kluski leniwe, palone masło z bułką tartą, słodka śmietana, konfitura z jagód– 440 g
Kaczka pieczona (pół kaczki) z jabłkami, pyzy poznańskie, kapusta modra, ciemny sos (580g)

Sałata z grillowanym kurczakiem zagrodowym, mango, burrata, sos vinaigrette, pomidory czereśniowe, kapary, Grana Padano – 430g
Sałata rzymska, krewetki, grzanki, awokado, pomidorki cherry, parmezan, kapary, vinaigrette z cytrusami – 430g


Kremowy sernik baskijski, puder z malin – 160g
Ptyś z kruszonką i kremem kajmakowym, orzechy laskowe, daktyle, sos angielski z cynamonem– 160g
Chrupiąca tarta z crème brûlée, marakuja, lody karmelowe z solą himalajską – 140g
Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania, w tym przetwarzania danych dotyczących aktywności użytkownika oraz personalizacji reklam, oraz możliwość zmian ustawień plików cookies, znajdują się w Polityce prywatności.
Klikając ZAAKCEPTUJ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez B&D Hotels S.A., Grzymalitów 17, 03-141, Warszawa , Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analitycznych i marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań, mierzenia ich skuteczności oraz przetwarzania danych użytkownika dla celów analitycznych). Zmiany ustawień plików cookies oraz szczegółowe preferencje dotyczące zgód możesz dokonać w ustawieniach.