Anreise ab 22 Sep 23
Abreise bis 23 Sep 23
  • Bester Preis nur auf unserer Website

Der koch

  1. HP Park Hotele
  2. Posen HP Park Hotel
  3. Restaurant
  4. Der koch

Gewinner zahlreicher kulinarischer Auszeichnungen

Der Chefkoch des Panorama Restaurants im HP Park Hotel ist Dominik Brodziak - Vertreter der jungen Generation polnischer Köche. In seiner professionellen Arbeit kreiert er neue, exquisite Gerichte, die auf einer ungewöhnlichen Kombination aus frischen, saisonalen und regionalen Produkten basieren.

Seine beruflichen Fähigkeiten bestätigte er durch zahlreiche Auszeichnungen bei kulinarischen Wettbewerben auf polnischer und internationaler Ebene. Er gewann: 1. Platz im Wettbewerb "Profi des Jahres 2001", 1. Platz beim "Polnischen Kulinarischen Pokal 2001", war Polnischer Vertreter im Culinary Word Cup Luxemburg 2002. Als erster in der Geschichte Polens nahm er am prestigeträchtigsten kulinarischen Wettbewerb der Welt, Bocuse d’Or Europe 2008 teil. Im Januar 2011 war er der Trainer unseres Teams in diesem einzigartigen Wettbewerb.

Gewinner zahlreicher kulinarischer Auszeichnungen
Gewinner zahlreicher kulinarischer Auszeichnungen

Schöne Lage

Das Hotel liegt direkt am Malta See in Poznan. Schöne Möglichkeit zum Entspannen auf der Terasse oder zum Laufen. In ca. 15 Min. Gehen liegt ein großes Shopping Mall (Malta) mit Kino und Gastronomie. Das Stadtzentrum von Poznan ist am Besten in 5 Minuten mit dem Taxi zu erreichen. Schöne Asusicht bei dem Frühstück bei schönen Wetter.

robert_kunze tripadvisor
Regionale Köstlichkeiten

Gerichte der traditionellen Küche von Wielkopolska

Zahlreiche Auszeichnungen

Der preisgekrönte Chefkoch mit Auszeichnungen auf polnischer und internationaler Ebene.

Verdientes Ansehen

Unser Restaurant wird von Gästen und Einwohnern von Posen geschätzt

Einzigartige Rezepte

Eine ungewöhnliche Kombination aus frischen, saisonalen und regionalen Produkten

Erfahrenes Team

Unsere Köche sind Meister ihres Fachs und Gewinner vieler Auszeichnungen

Meisterschaft der Kochkunst

Meisterschaft der Kochkunst

Derzeit leitet er die Kochmannschaft  des Panorama Restaurants im Posener HP Park Hotel, wo er die Gaumen unserer Gäste verwöhnt. Dank seiner Leidenschaft und Erfahrung ist es ihm gelungen, viele hervorragende Köche auszubilden, die genauso wie er, zahlreiche berufliche Erfolge haben.

Dank der ungewöhnlichen Sorgfalt bei der Zubereitung von Gerichten und der Verwendung der besten Produkte sind die von Dominik kreierten Gerichte ein wahres Meisterwerk der Kochkunst und garantieren außergewöhnliche Empfindungen für jeden Feinschmecker.

Meisterschaft der Kochkunst
Ausgezeichnete Köche Gewinner vieler kulinarischer Auszeichnungen
Meisterschaft der Kochkunst
Meisterschaft der Kochkunst
Exquisite Gerichte Die besten Zutaten und Produkte
Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung

Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung

Leiter der Gastronomie: +48 61 874 11 54

Restaurant: restauracja.poznan@hotelepark.pl

* Pflichtfelder

Foto Geschenke
ERHALTEN SIE RABATTE UND GESCHENKE IM HP PARK-PROGRAMM EINZELHEITEN DEMNÄCHST
Newsletter
Hotel
  • HP Park Plaza Wrocław****
  • Hotel Park Allenstein
  • HP Park Poznań***
Anreise ab 22 Sep 23
Abreise bis 23 Sep 23
Buchen Sie Hotel
  • Bester Preis nur auf unserer Website

Um Dienste auf höchstem Niveau bereitzustellen, verwendet die Website Cookies, die im Browser gespeichert werden. Detaillierte Informationen zum Verwendungszweck und zur Möglichkeit, Cookie-Einstellungen zu ändern, befinden sich in den Datenschutzbestimmungen. Wenn Sie auf ALLE AKZEPTIEREN klicken, stimmen Sie der Verwendung von Technologien wie Cookies und der Verarbeitung Ihrer im Internet gesammelten persönlichen Daten wie IP-Adressen und Cookie-IDs durch [B&D Hotels S.A., Barska 28/30, 02-315, Warszawa] für Marketingzwecke zu (einschließlich automatisches Anpassen der Werbung an Ihre Interessen und die Vermessung deren Effektivität). Sie können die Cookie-Einstellungen in den Einstellungen ändern.

Datenschutzeinstellungen verwalten
Cookies, die erforderlich sind, damit die Website funktioniert

Cookies, die für den Betrieb der auf der Website verfügbaren Dienste erforderlich sind, und das Durchsuchen von Angeboten, das Vornehmen von Reservierungen und das Unterstützen von Sicherheitsmechanismen ermöglichen, unter anderem: Benutzerauthentifizierung und Erkennung von Missbrauch.

Analytische Cookies

Cookies, die das Sammeln von Informationen über die Art und Weise ermöglichen, wie der Benutzer die Website nutzt, um ihre Funktionsweise zu optimieren und sie an die Erwartungen des Benutzers anzupassen.

Marketing-Cookies

Cookies, mit denen der Benutzer Marketinginhalte anzeigen kann, die auf seine Vorlieben zugeschnitten sind, und welche die Versendung von Benachrichtigungen über Marketingangebote, die seinen Interessen entsprechen, ermöglichen, einschließlich Informationen zu Produkten und Dienstleistungen des Website-Administrators und Dritter.

Ihre Einstellungen wurden noch nicht gespeichert